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动物记事(二)

原创:李毅民 By Li yimin 2010-4-4 21:00 

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4、用驴推磨和骑驴
  生产队除了饲养牛、马大牲畜外,还养了两头驴。驴的作用可不小。那个时候乡下没有现在这样的粮食加工机器。哪家农户需要碾米、磨面都就可以到生产队的饲养棚和饲养员打个招呼将驴牵回家用来碾米、磨面。
  一天,家里的玉米面快吃完了,需要磨玉米面。我到饲养棚里牵回了一头驴,到一位农民的磨坊里磨玉米。
  驴子是灰色的,肚皮的颜色比较白,身上带有些驴尿的臊味。
  在开始磨面之前,先给驴套上套包,然后按上夹板(放在驴的类似于肩膀的位置的两个圆木,上边有绳子),最后还要找个专用的布蒙到驴子的眼上,其目的或许是避免驴子在推磨时会转晕了吧。最后把玉米倒到磨上口上,找个小棍朝着驴子的屁股打一下,喊一声“驾”,驴子就开始推磨了。
  驴子推磨的时候不能离开人。因为如果不看着驴子,它有时会自己停下来。另外,驴子有时会偷吃磨上的玉米或玉米面。
  驴子推磨的时候会不断地拉屎、撒尿。俗话说懒驴推磨屎尿多。
  到了夏季,一些小牛和驴等牲畜会由小牛倌放养。一次和小牛倌在一起玩耍,小牛倌邀请我骑驴。
骑上了驴背,驴就开始了小跑,跑得速度不快,但是驴子确总是往小树林里跑,害的我的腿都碰到小树上了,好在问题不大。可是骑驴骑到最后,驴子还是咬了我的腿一下,腿没有被咬破,被咬红了。放驴和牵驴时,驴子经常不大听话。人们常说犟驴可能就是这个道理吧。


5、牛车
  做知青时在生产队劳动,跟牛车往地里送肥。所谓跟牛车就是跟着牛车装车和卸车。牛车老板是个姓段的老人。他让我试着赶了几把牛车。牛拉车的特点是牛有股闷劲,与马拉车不同,牛不具备爆发力。牛车和马车形式的差距不大。牛车的左侧有一个手刹车。赶牛车时要站在车的左侧。右手要拿着鞭子,鞭子大多数情况下是在晃动,而不是抽鞭子。赶车的鞭子实际上有两个作用。一是用来抽打牲畜,二是用来指挥牲畜行走的方向。一般让牛右转弯时鞭子要放在牛脖子的左侧,向右用鞭子搂牛脖子。让牛向左转弯时鞭子要放在牛脖子的右侧,向左用鞭子搂牛脖子。
  赶牛车时让牛向前行的口令是“驾”,让牛后退时的口令是“哨”,让牛向左拐弯时是“喔喔喔”,向右转弯时的口令是“达达达达”,让牛停止时要喊“吁”。
  不同地区不同牲畜的口令各不相同,牲畜的指令都类似。
  口令的节奏会影响到大牲畜的情绪。关键的时候需要家快节奏大声的吆喝牲畜用力拉动牛车。否则,可能在大坡或重载时牛会拉不动,拉不走车。牛和马是通人性的,人的快速高声的吆喝会快速的传给牲畜,带动和影响着牲畜的情绪。


6、学养羊
  为了提高生活质量,过去农家经常会养羊,通过挤羊奶来作为幼儿的辅助乳品。甚至,部分农户会用羊奶来喂养小猪崽以加快猪崽的生长速度。
  第一次到乡下生活时家里曾经养过两只奶羊。那时是二十多元一只买下了两只母羊羔,养羊就是为了将来的挤羊奶。
  养羊每天都要放羊,就是将羊带到荒地有草的地方放养。那次养羊其实也仅仅养了半年的时间。
  养羊还真不是一件容易的事。羊对饲草是比较挑剔的,草料的腐烂、不新鲜、不对味都会影响羊的食欲。
  羊的胆子非常的小,放羊时到了天黑时它会自己往家里走。如果有人吓唬它,它会加快速度往家跑。放羊人快速往回跑,羊也会跟着放养人一起跑。
  夏天,羊可以吃青草。夏秋季放羊时如果羊吃不饱时还需要人去打草喂羊。冬季要喂干草。羊的干草饲料要经过铡刀铡成短的草段效果会更好一些。
  除了吃草外,每天还要给羊喂水,要饮两到三次水。
  养了半年的羊,养羊的效果并不理想。这是因为和其他人养的同一时间的羊羔比较,我养的羊成长的速度比人家的羊要慢,比人家的羊瘦小。到最后也没有学会真正的养羊方法。
  后来,我们离开了乡下,把已经长大并带上崽的两只母羊送给了原先早些时候住过房东的农民,不知道最后那两只羊长成啥样子了。


7、为猪做胸外按摩
  秋后从生产队抓了一头小猪,为的是到后年过年时能杀一头大一点的猪。小猪在逐渐的长大,可是找了兽医好多遍也没有把猪给骟了。最后小猪都长到40-50斤了才骟。小猪被骟术后的伤口比较大,粗心的兽医既没有缝合也没有消毒好,最后导致伤口感染。最后给小猪打了许多抗生素的药物也没有挽回小猪的生命,当时小猪的死损失至少也有百八十元。在小猪快要咽气的时候,我守在小猪旁边看着小猪,它的呼吸已经很弱了。我用手挤压小猪的胸部、腹部它就呼吸得好一些,停止了挤压呼吸又减弱了。最后小猪还是停止了呼吸。我为小猪做了最后的胸外按摩也没能够挽救它的生命。

By Liyimin 李毅民 2010-4-4 

 

 

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